Pão caseiro amanteigado perfeito para comer quentinho no lanche da tarde ou café da manhã

Você já imaginou fazer um pão caseiro do tipo amanteigado que fica pronto rapidamente? Essa é uma receita fácil e saborosa, que deixará a sua casa com um cheirinho irresistível de pão fresquinho! Perfeito para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde, vai encantar a todos. Confira a receita e faça o espetacular pão caseiro, que lhe renderá muitos elogios!

Como fazer pão caseiro

Para a receita de pão caseiro, em uma bacia, vamos misturar: açúcar, sal, manteiga, ovo, fermento biológico seco, leite morno, adicionando no final a farinha de trigo, até a massa desgrudar das mãos. Vamos sovar a massa por 15 minutos e deixar repousar para dobrar de volume. Em seguida, iremos modelar conforme o gosto e tornar a deixar crescer até o volume dobrar. Vamos distribuir os pães em uma assadeira e levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C, até corarem na parte superior. Pronto, sirva e aprecie seu apetitoso pão caseiro!

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 1 ovo inteiro
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de leite morno
• gemas (para pincelar)
• ½ colher (chá) de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

1. Pegue uma bacia e adicione: o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento biológico seco e o leite morno, misturando tudo.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa que não grude nas mãos.
3. Sove a massa por uns 15 minutos.
4. Cubra com um pano limpo e deixe crescer em um lugar abafado, como dentro do micro-ondas ou no forno desligado, até dobrar de volume.
5. Molde o pão como preferir e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
6. Pincele os pães com gemas batidas e faça cortes na diagonal com uma faca ou lâmina.
7. Asse os pães em uma forma em forno pré-aquecido a 180°C até ficarem douradinhos por cima.
8. Deixe amornar um pouco, sirva e saboreie essa gostosura de pão caseiro!

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