Pão broinha sem ovos, que fica com uma casquinha incrível e é ideal para acompanhar um café

Ah, duvido alguém não aceitar experimentar esse pão broinha que é uma tentação, fofíssimo e tem um sabor leve de erva doce que dá um toque especial. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Casa da Vovó Mel que é imperdível e irresistível!?

Como fazer pão broinha

Preparar o pão broinha é simples. O modo de preparo do pão broinha é fácil, em um liquidificador, vamos bater o leite morno, o açúcar, o flocão de milho, o óleo, a margarina e o sal por 3 minutos. Em seguida, iremos transferir para uma bacia, adicionar a erva doce e misturar bem. Na sequência, vamos acrescentar o fermento biológico seco e misturar delicadamente. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem esse espetacular pão broinha que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de pão broinha

• 300ml de leite morno
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• ½ copo de açúcar
• 1 colher (sopa) de erva doce (opcional)
• 1 copo de flocão de milho
• ½ copo de óleo
• 500g de farinha de trigo ou até dar o ponto
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• Fubá para untar a forma e polvilhar

*medida do copo: 180ml

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite morno, o açúcar, o flocão de milho, o óleo, a margarina e o sal por 3 minutos.
2. Transfira para uma bacia, adicione a erva doce e misture bem.
3. Acrescente o fermento biológico seco e misture delicadamente.
4. Coloque a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar.
5. Assim que começar a ficar pesada, misture mais com as mãos até desgrudar dos dedos.
6. Sove em uma bancada até ficar bem lisa, devolva essa massa, cubra com um pano e deixe crescer por 40 minutos.
7. Faça bolinhas de 40g cada com essa massa, coloque-as em uma assadeira untada com margarina e fubá deixando-as com um dedo de distância uma das outras.
8. Cubra e deixe crescer mais uns 40 minutos.
9. Pincele manteiga derretida por cima dos pães, polvilhe fubá peneirado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
10. E então, retire do forno e se esbalde com esse pão broinha com um cafezinho fresco que é a perfeição!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.