Imagina fazer uma pamonha de liquidificador, assada no forno, super fácil de fazer, e com uma textura magnifica que derrete na boca! Basta seguir o passo a passo dessa versão diferenciada e fazer ainda hoje a melhor e mais gostosa pamonha que você já experimentou na sua vida!
Como fazer pamonha
Para fazer essa delícia iremos utilizar margarina, leite, açúcar e espigas de milho verde. Primeiramente vamos retirar os grãos de milho das espigas, dispor no liquidificador e acrescentar os demais ingredientes da pamonha. Iremos bater essa misturar por 5 minutos, em seguida despejar numa forma de furo central, untada com bastante manteiga, cobrir com papel alumínio, assar a pamonha em banho maria por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 250 graus, retirar do forno, desenformar e saborear cada pedacinho delicioso dessa delícia dos deuses!
Ingredientes
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 350 ml de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 6 espigas de milho verde bem maduras
Modo de preparo
- Retire os grãos de milho das espigas com o auxílio de uma faca e coloque no liquidificador, adicione o açúcar, a margarina e o leite.
- Bata tudo muito bem por 5 minutos até triturar os grãos de milho.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada com bastante manteiga e cubra com papel alumínio.
- Asse em banho maria, forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia de pamonha!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
