Biscoitinhos De Queijo Parmesão

Biscoitinhos de Queijo Parmesão

Caroline Donatelli

INGREDIENTES 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho doce 100g de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente 3 colheres de sopa de leite 1 ovo 1 pitada de sal COMO FAZER BISCOITINHOS DE QUEIJO PARMESÃOModo de preparo Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea […]

Claras Em Neve

Os 5 Segredos das Claras em Neve

Caroline Donatelli

Use ovos bem frescos. Quanto mais frescos os ovos, melhores serão as claras em neve. Separe muito bem as claras das gemas. Qualquer pinguinho de gema junto com as claras pode fazer a diferença no ponto de neve. Coloque uma pitada de bicarbonato de sódio ou de sal nas claras. Esse truque favorece a obtenção […]