Recheio De Morango Para Bolos

Recheio de Morango para Bolos

André Holmo

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 vidro de leite de coco 1 gema de ovos 1 colher de margarina 2 xícaras de leite 3 colher de sopa de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite 1 caixinha de morangos picados COMO FAZER RECHEIO DE […]

Temperando

5 Passos para Derreter e Temperar Chocolate Corretamente

André Holmo

Temperar chocolate e derreter chocolate são duas coisas diferentes. O chocolate que foi temperado é brilhante, liso e estala ao quebrar. O chocolate que foi apenas derretido normalmente fica mais mole, grudento em temperatura ambiente e pode ter manchinhas ou traços mais brancos. Dicas: