Paçoca caseira fácil e saborosa, bem mais gostosa do que a do mercado, um doce apaixonante

Paçoca é muito popular em diversas regiões e muito consumida na época de festa junina. E essa receitinha de paçoca caseira é sensacional, feita com poucos e bons ingredientes e aposto que você nunca mais vai deixar de fazer. Então, confira o passo a passo dessa paçoca caseira ensinada pelo canal da Leodenice Camargo que é de comer rezando!

Como fazer paçoca caseira

Essa paçoca caseira é um doce tradicional da culinária brasileira e é  imperdível e irresistível! Em uma forma, vamos levar o amendoim sem pele para assar por 15 minutos até torrar bem. Em seguida, em um processador, iremos bater o biscoito maisena e transferir para uma tigela. Na sequência, vamos adicionar o leite e misturar bem. E então, iremos bater no processador o amendoim já torrado no forno e juntar com a mistura da tigela e misturar mais. Em seguida, vamos juntar o leite condensado e misturar com as mãos até dar o ponto de uma massa modelável e homogênea. Por fim, iremos modelar em aros e levar à geladeira para firmar. E então, vamos nos esbaldar com essa paçoca caseira que é digna de vitrine nas melhores padarias e doceiras que tão boa!

Ingredientes da receita de paçoca caseira

• 200g de amendoim torrado e sem pele
• ½ caixinha de leite condensado
• 100g de biscoito maisena (para dar a textura ideal)
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• Papel manteiga
• Desmoldante ou óleo para untar os aros

Modo de preparo

1. Em forma, coloque o amendoim sem pele e leve ao forno por 15 minutos até torrar bem.
2. Em um processador, bata o biscoito maisena e transfira-o para uma tigela.
3. Adicione o leite em pó e misture bem.
4. Bata no processador o amendoim já torrado no forno e junte com a mistura na tigela e misture bem com as mãos.
5. Coloque o leite condensado e misture com as mãos até dar o ponto de uma massa modelável, firme e homogênea.
6. Transfira e aperte essa massa em aros untados com desmoldante ou óleo, colocados em cima de um papel manteiga em uma forma, passe uma colher (café) por cima para nivelar e leve à geladeira até firmar.
7. Desenforme essa paçoca e corte-a no tamanho desejado.
8. E então, saboreie essa delícia de paçoca caseira que é de comer rezando!

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