Essa omelete de forno é bem simples de fazer, gostosa e, com certeza, irá fazer o maior sucesso. Tudo o que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes e levar ao forno por 15 minutos. Não perca mais tempo e aprenda agora mesmo de maneira bem detalhada como preparar essa maravilha!
Como fazer omelete
Para fazer a omelete, vamos começar batendo em uma tigela as gemas, a cebola, a farinha de trigo, o leite e o cheiro verde. Em seguida, vamos adicionar o tomate, a ervilha, o milho, a azeitona, o presunto e a muçarela. Na sequência, vamos temperar com sal a gosto, adicionar as claras batidas em neve e despejar a mistura em um refratário untado. Por último, vamos levar a omelete para assar em forno médio pré-aquecido até gratinar (15 minutos, aproximadamente). Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de omelete!
Ingredientes da receita de omelete
- 6 claras batidas em neve
- 6 gemas
- 1 cebola picadinha
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
- 1 tomate sem sementes picadinho
- 1 lata de seleta de legumes (sem a água)
- ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de muçarela picada
- sal (a gosto)
- 100g de queijo parmesão ralado
- óleo (para untar)
Modo de preparo
- Comece batendo em uma tigela, 6 gemas, 1 cebola picadinha, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de leite e ½ xícara (chá) de cheiro verde picado.
- Em seguida, adicione 1 tomate sem sementes picadinho, 1 lata de seleta de legumes, ½ xícara (chá) de azeitona verde picada, 1 xícara (chá) de presunto picado e 1 xícara (chá) de muçarela picada.
- Tempere com sal à gosto e misture as claras batidas em neve delicadamente.
- Coloque a mistura em um refratário médio untado com óleo e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido até gratinar (aproximadamente 15 minutos).
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa receitinha deliciosa de omelete!
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