Você já pensou em fazer para a sua família, um omelete de forno delicioso, fofinho e simples de preparar? Essa é uma receita que traz muito sabor, sendo uma refeição completa, recheado com queijo, presunto e temperinhos que fazem toda a diferença. Confira a receita do Canal SuperGostoso e faça o incrível omelete de forno, que vai deixar todos com água na boca!
Como fazer omelete de forno
Para a receita de omelete de forno, com um preparo fácil, utilizaremos: farinha de trigo, leite, requeijão cremoso, tomate, pimentão verde picado, cebola picada, milho-verde, azeitonas verdes picadas, cenoura, presunto, queijo muçarela, pimenta-do-reino, orégano, sal, queijo parmesão ralado e ovos. Iniciaremos misturando ovo, farinha, leite e requeijão, depois vamos misturar os recheios e temperar. Vamos transferir para um refratário untado, cobrir com parmesão e levar para assar durante 45 minutos. Prontinho, sirva e saboreie seu apetitoso omelete de forno! Bom apetite!
Ingredientes da receita de omelete de forno
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadas
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
- ½ copo de requeijão cremoso (100g)
- 1 tomate picado
- 1 colher (chá) de orégano
- 150g de presunto picado
- 1 pimentão verde picado
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- 150 ml de leite integral
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cenoura ralada
- 5 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 150g de queijo muçarela ralado
- 1 cebola picadinha
Modo de preparo
- Em um recipiente, junte o leite, os ovos, o requeijão cremoso e a farinha de trigo e mexa bem até obter uma massa lisa e sem pelotinhos.
- Adicione o tomate, o pimentão verde e a cebola e mexa novamente.
- Coloque o milho-verde, as azeitonas verdes picadas e a cenoura, integrando bem os ingredientes.
- Acrescente à mistura o presunto picado e o queijo muçarela ralado e utilize pimenta-do-reino, orégano e sal para temperar.
- Transfira a massa para um refratário untado, alise bem e salpique queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 45 minutos, ou até ficar dourado.
- Após assado, é só servir e se deliciar com seu incrível omelete de forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais