A massa de panqueca que você aprenderá com esta receita incrível fica perfeita, é saborosa e versátil, pois você pode adicionar o recheio de sua preferência. Utilizando ingredientes simples, rapidamente e com facilidade você prepara essa maravilha. Confira a receita, faça uma magnífica massa de panqueca, coloque seu recheio predileto e se delicie!
Como fazer massa de panqueca
Para a receita de massa de panqueca, que é bem fácil de fazer, utilizaremos: leite, ovo, manteiga, farinha de trigo, sal, cebola e açúcar. Começaremos batemos todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea e lisinha. Em seguida, vamos colocar um fio de óleo numa frigideira antiaderente, adicionar uma concha da massa de panqueca, distribuir bem na frigideira e na sequência, fritar as panquecas até ficarem douradas de ambos os lados. Iremos dispor os discos prontos num prato e fritar até terminar a massa toda. Vamos usar o recheio preferido, servir e apreciar essa gostosura feita com a massa de panqueca mais saborosa que há!
Ingredientes da receita de massa de panqueca
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 copo (de requeijão) de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e ½ copo (de requeijão) de leite integral
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 pedaço de cebola
Modo de preparo
- Adicione os ovos, a manteiga, o leite, a cebola, o açúcar e o sal no liquidificador e bata muito bem.
- Aos poucos junte a farinha de trigo e bata para que incorpore bem.
- Adicione um fio de óleo numa frigideira (preferencialmente anti aderente), distribuindo bem.
- Utilize uma concha para colocar a massa na frigideira, distribuindo bem.
- Troque a panqueca de lado quando ela começar a se desprender do fundo e ficar com uma cor dourada, para que ela fique bem tostada dos dois lados.
- Deixe os discos de panqueca já fritos dispostos num prato e vá fazendo os discos até que a massa termine.
Utilize o recheio de sua preferência, sirva e aproveite suas sensacionais panquecas feitas com essa incrível massa de panqueca!
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