O melhor bolo simples da vovó ou bolo de trigo perfeito para tomar café com a família e amigos

O bolo simples pode parecer um simples mas na verdade é um bolo muito requintado. Tem uma massa extremamente fofinha, que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa receita de bolo simples, e você vai amar o resultado divino, pois é uma delícia da primeira à última fatia!

Como fazer bolo simples

Para fazer bolo simples vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, iogurte natural integral, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Iremos bater no liquidificador todos os ingrediente da massa do bolo simples, exceto a farinha e o fermento que serão misturados por último numa tigela. Em seguida vamos despejar a massa numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo simples por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar o bolo simples do, forno, deixar esfriar, desenformar e servir esse espetacular bolo simples!

Ingredientes da receita de bolo simples

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• ¾ xícara(chá) de óleo
• 2 potes de iogurte natural integral
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte e a baunilha. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Transfira a mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e bata com um fouet a cada adição para incorporar.
3. Por último adicione o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. Sirva em seguida esse delicioso bolo simples!

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