O bolo simples pode parecer um simples mas na verdade é um bolo muito requintado. Tem uma massa extremamente fofinha, que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa receita de bolo simples, e você vai amar o resultado divino, pois é uma delícia da primeira à última fatia!
Como fazer bolo simples
Para fazer bolo simples vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, iogurte natural integral, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Iremos bater no liquidificador todos os ingrediente da massa do bolo simples, exceto a farinha e o fermento que serão misturados por último numa tigela. Em seguida vamos despejar a massa numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo simples por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar o bolo simples do, forno, deixar esfriar, desenformar e servir esse espetacular bolo simples!
Ingredientes da receita de bolo simples
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 2 potes de iogurte natural integral
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte e a baunilha. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Transfira a mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e bata com um fouet a cada adição para incorporar.
- Por último adicione o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse delicioso bolo simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais