O melhor bolo de milho do mundo feito sem farinha de trigo nem fubá uma delícia

Esse bolo de milho é feito sem farinha e fica uma delícia, perfeito para servir acompanhando um café bem quentinho

bolo de milho

Bolo de milho além de ser extremamente saboroso, é uma excelente opção para ser servida num café da manhã ou num chá da tarde. Mesmo que você já tenha a sua receita preferida de bolo de milho, confira essa versão e faça hoje mesmo, e com certeza você vai se apaixonar!

Como fazer bolo de milho

Ingredientes da receita de bolo de milho vamos utilizar milho verde se a água, leite condensado, coco ralado, ovos, fermento em pó e manteiga ou margarina. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo de milho, até obter um creme homogêneo. Na sequência vamos despejar numa forma retangular untada e forrada com papel manteiga, e levar para assar por cerca de 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Em seguida iremos retirar do forno, deixar o bolo de milho amornar e desenformar. Depois disso, é só se deliciar com esse espetáculo de bolo de milho digno de muitos aplausos!

Ingredientes da receita de bolo de milho

2 latas de milho verde sem a água
2 caixinhas de leite condensado
100 gramas de coco ralado
7 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o milho verde, o coco ralado, a manteiga ou margarina e o fermento.
Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos para obter um creme homogêneo.
Despeje essa mistura em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 10 graus por cerca de 1 hora. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Sirva em seguida esse delicioso bolo de milho!

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