O melhor arroz à grega para o seu fim de semana muito saboroso e fácil de fazer

Nada mais saboroso do que ter na mesa um arroz à grega extremamente colorido e delicioso! É a sugestão ideal para acompanhar um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa receita de arroz à grega, e faça hoje mesmo, você vai se surpreender com o lindo resultado!

Como fazer arroz à grega

Para fazer arroz à grega vamos precisar de água, arroz cru, uvas passas, ervilha, milho verde, cebola, pimentão verde, cenoura, alho, cheiro verde, azeite ou óleo e sal. Para iniciar o preparo do arroz à grega iremos refogar a cebola e o alho no óleo ou azeite, adicionar a cenoura, as uvas passas, o pimentão, o arroz, o sal e a água. Misturar esses ingredientes para incorporar, e cozinhar o arroz à grega em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos. Retirar do fogo, acrescentar o milho verde, a ervilha e o cheiro verde, mexer delicadamente para agregar sabores, e servir em seguida o mais incrível arroz à grega do mundo!

Ingredientes da receita de arroz à grega

2 xícaras(chá) de água
1 xícara(chá) de arroz cru
½ xícara(chá) de uvas passas
½ lata de ervilha
½ lata de milho verde
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
1 cenoura picada em cubinhos
2 dentes de alho amassados
1 colher(sopa) de cheiro verde picado
1 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo
1 ½ colher(chá) de sal

Modo de preparo

Numa panela coloque o azeite e a cebola em cubinhos. Leve ao fogo médio, e deixe fritar levemente. Adicione o alho, e deixe refogar um pouco.
Acrescente a cenoura, o pimentão, as uvas passas, o arroz e a água. Coloque o sal, mexa levemente e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
Desligue o fogo, junte o cheiro verde, o milho verde, a ervilha, e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
Disponha numa travessa e sirva essa delicia de arroz à grega!

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