Nova forma de untar as assadeiras! Economize tempo e ingredientes com esse truque sensacional da Neia Trevisam com fotos do Paulo Correia, do Grupo Receita Toda Hora.
Veja Também: Como usar Papel Toalha para Untar Formas de Bolo
Quando untamos e enfarinhamos as formas, gastamos margarina e farinha e, depois que o bolo assar, teremos uma forma para lavar! Se você tem poucas formas e muitos bolos para fazer ou não tem paciência de ficar areando formas, utilize o papel alumínio para untá-las e economize tempo e dinheiro.
COMO UTILIZAR O PAPEL ALUMÍNIO PARA UNTAR AS SUAS FORMAS
- Corte um pedaço de papel alumínio 50% maior que a sua forma, de modo que sobre papel nas laterais.
- Ajeite com as mãos para retirar as rugosidades do papel e deixá-lo lisinho.
3. Não precisa untar! O papel alumínio não permite que a massa grude.
- Coloque a massa na forma normalmente e leve para assar no tempo pedido pela receita. (Colocar o papel alumínio não diminui o tempo de cozimento do bolo).
5. Retire o bolo do forno e, se quiser, desenforme quente mesmo, usando luvas e puxando as sobras de papel alumínio das laterais da forma.
6. Sua forma fica limpinha, pronta para ser reutilizada ou guardada.
Veja Também: Como usar Papel Toalha para Untar Formas de Bolo
Fonte: Grupo Receita Toda Hora
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais