Você já teve pão amanhecido em casa e não sabia o que fazer com ele, chegando até a pensar em jogar fora? Então não faça mais isso! Essa receita de lanche com pão amanhecido do canal Pobre na Cozinha é um alternativa para a torrada de sempre e fica uma delícia para servir de lanche ou café para a família e os amigos.
Como fazer lanche com pão amanhecido
Para fazer essa receita de lanche com pão amanhecido, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente deve ter em casa como pães amanhecidos, ovo, tomate, cebola, creme de leite, sal, cheiro verde, orégano, pimenta do reino, presunto, queijo muçarela e linguiça calabresa. O modo de preparo é muito simples: primeiro, fatiamos os pães. Depois, misturamos ovos, tomate, cebola, creme de leite, sal, cheiro verde, orégano e pimenta do reino. Colocamos os pães em uma assadeira e cobrimos com essa mistura. Cobrimos com presunto, queijo, rodelas de calabresa e levamos ao forno por 25 minutos. Aí é só comer essa maravilha de lanche com pão amanhecido, que nem parece que é feita com pão velho!
Ingredientes da receita lanche com pão amanhecido
- 4 pães amanhecidos
- 6 ovos inteiros
- 1 tomate picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de chá de sal
- cheiro verde, orégano e pimenta do reino (a gosto)
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo muçarela
- 1/2 linguiça calabresa em rodelas
Modo de preparo
- Corte os pães em fatias na espessura de um dedo. Reserve.
- Em uma tigela coloque os ovos e bata.
- Depois, acrescente o tomate, a cebola e o creme de leite. Incorpore bem.
- Acrescente o sal, o cheiro verde, o orégano e a pimenta do reino e misture.
- Cubra o fundo de uma assadeira pequena com as fatias de pão e em seguida despeje o conteúdo da tigela, cobrindo as fatias de pão.
- Coloque as fatias de presunto, em seguida, as fatias de queijo muçarela e finalize com as rodelas de linguiça calabresa e orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 25 minutos ou até dourar.
- Prontinho! Agora é só provar essa delícia de lanche com pão amanhecido!
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