A Receita de Mousse Duo de Chocolate é fácil de fazer e fica simplesmente irresistível. Você vai preparar dois mousses: um de chocolate e o outro de chocolate branco. Os dois mousses são simples e têm a mesma forma de preparação. Você pode variar a ordem de preparação, para inverter a ordem em que aparecem na travessa ou nas tacinhas. Para decorar, use raspas de chocolate ao leite e meio amargo. Leve à geladeira e sirva gelado. Os seus convidados vão adorar essa novidade, porque se um mousse de chocolate é bom, imagine dois? Então faça já a receita de mousse duo de chocolate e surpreenda a todos!
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Ingredientes
- Mousse de Chocolate
- 180 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 500 ml de leite integral
Modo de Preparo
- Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- No liquidificador, bata o chocolate meio amargo derretido, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor dissolvida e o leite.
- Coloque em uma travessa ou em tacinhas e leve à geladeira até endurecer.
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Mousse de Chocolate Branco
Ingredientes
- 180 g de chocolate branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 500 ml de leite integral
Modo de Preparo
- Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria.
- No liquidificador, bata o chocolate branco derretido, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor dissolvida e o leite.
- Coloque sobre o mousse de chocolate já durinho e volte à geladeira para endurecer.
- Decore com raspas de chocolate ao leite e branco antes de servir.
- Sirva gelado.
Observações:
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais