Oreo é um biscoito delicioso e que todo mundo gosta! Então hoje vamos fazer um mousse desse biscoito, com consistência firme, que pode ser usado como recheio de bolos, tortas ou para comer em tacinhas. Ao final, vamos quebrar grosseiramente os biscoitos e misturar. Delicioso!
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INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor preparada conforme instruções da embalagem
- 1 copo de requeijão de chantilly pronto
- 1 pacote de biscoito OREO
COMO FAZER MOUSSE DE OREO PARA RECHEIO DE BOLOS
Modo de Preparo
- Separe 3 biscoitos e coloque os demais no liquidificador ou processador. Vai formar uma farofa. Reserve
- No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado por 2 minutos. Desligue e misture com o biscoito que triturou e em seguida com a gelatina sem sabor
- Misture tudo com uma colher ou um fouet. Deixe descansar por 2 minutos e incorpore o chantilly batido e também os 3 biscoitos reservados, quebrados grosseiramente.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
