Essa receita incrível e fácil de mousse de manga fica simplesmente deliciosa e vai conquistar todos os paladares! Utilizando poucos ingredientes, num instante você terá essa maravilha para incrementar a sua mesa de Natal ou servir em qualquer ocasião! Não espere mais, confira a receita do Canal Pilotando o fogão, faça ainda hoje a encantadora mousse de manga e agrade a todos!
Como fazer mousse de manga
Para a mousse de manga, colocaremos no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e as mangas, gradualmente, para não pesar muito. Bateremos muito bem. Vamos hidratar e dissolver a gelatina incolor sem sabor segundo as orientações do fabricante e despejar na mistura do liquidificador, tornando a bater mais um pouco. Passaremos para uma taça ou travessa e colocaremos na geladeira durante 6 horas. Agora você já pode servir e degustar sua espetacular mousse de manga!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de mousse de manga
- 1 gelatina incolor sem sabor hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria
- 3 mangas médias
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de leite em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e as mangas, aos poucos, para não forçar o liquidificador, batendo muito bem.
- Hidrate a gelatina incolor sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria e para dissolver, leve ao fogo em banho-maria, ou ao micro-ondas a cada 15 segundos, parando e misturando, até que esteja dissolvida.
- Acrescente essa gelatina hidratada e dissolvida no liquidificador e bata um pouco mais.
- Transfira para uma taça ou travessa e leve à geladeira por 6 horas.
- Sirva e saboreie sua irresistível mousse de manga!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais