Mousse de Doce de Leite


Doce de leite é uma delícia, não é? Já imaginou o mousse então? Maravilhoso! Essa receita de mousse de doce de leite vai coco, que é para deixar o sabor mais suave. Você pode usar esse mousse para rechear bolso e pães de mel.

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Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de doce de leite (leite condensado cozido)
  • 1 gelatina sem sabor
  • 4 claras em neve sem açúcar )
  • 1 pacote de 50 gramas de coco ralado sem açúcar

COMO FAZER MOUSSE DE DOCE DE LEITE
Modo de Preparo:

  1. No liquidificador bata o creme de leite e o doce de leite.
  2. Despeje em uma tigela.
  3. Adicione a gelatina sem sabor preparada conforme instruções da embalagem e o coco. Misture ambos com um fouet ou colher.
  4. Bata as 4 claras em neve e acrescente ao creme delicadamente
  5. Leve a geladeira por 4 horas.

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