Mousse de chocolate bem fácil e perfeito é só bater os ingredientes e levar para gelar

Essa mousse de chocolate é incrível, é só bater e levar para gelar e você irá degustar uma mousse de chocolate cremosa e irresistível. O chocolate 55% deixa a mousse doce na medida certa. Então se você quer uma sobremesa pratica e fácil de preparar anote aí os ingredientes dessa mousse de chocolate do canal Van Oliveira e aproveite cada colherada dessa perfeição em forma de mousse. 

Como fazer mousse de chocolate

Para a preparar a mousse de chocolate vamos usar leite condensado, creme de leite, chocolate em pó 55%, gelatina sem sabor e chocolate meio amargo para decorar. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Dissolva a gelatina e adicione ao liquidificador aos poucos, batendo por mais 1 minuto. Despeje a mousse em um refratário e leve à geladeira por 3 horas. Decore com raspas de chocolate amargo antes de servir.

Ingredientes da receita de mousse de chocolate

• 1 1/2 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xicara de chocolate em pó 55% cacau
• 1 gelatina incolor sem sabor de 12g
• 1 barra de chocolate meio amargo para decorar 

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
2. Bata por 4 minutos em velocidade altar, até obter uma mistura bem homogênea. 
3. Dissolva a gelatina em 120 ml de água quente, misturando bem até dissolver por completa.
4. Ligue o liquidificador novamente e vá adicionando a gelatina aos poucos. Bata por mais 1 minuto.
5. Despeje a mousse em um refratário próprio para sobremesa e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas.
6. Na hora de servir decore com raspas de chocolate amargo e está pronta a sua mousse de chocolate.

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