Mousse de Abacate com Limão

Mousse de abacate com limão é uma delícia e essa receita é muito simples de fazer. Os fãs de abacate vão adorar a combinação de abacate com leite condensado e limão. Um sabor marcante e ao mesmo tempo leve. Uma delícia!

Como fazer Mousse de abacate com limão

Mousse de abacate com limão é uma receita bem simples de fazer, dessas que se coloca tudo no liquidificador e já está pronta. Na nossa receita de mousse de abacate temos duas etapas: Primeiro vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da gelatina sem sabor.

Em seguida vamos preparar a gelatina sem sabor e juntaremos ao creme que está no liquidificador para tornar consistência mais firme.

Depois basta distribuir em taças, potinhos, vasilha ou até mesmo uma forme com buraco no meio, levar à geladeira por umas 3 horas, que é o tempo que a gelatina sem sabor leva para firmar.

Autor: André Holmo
Tipo: Prato Principal
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 3 horas
Tempo total: 3:10 hora
Rendimento: Serve 6 pessoas
Calorias: 125 a cada 100 gramas

Taça Com Mousse De Abacate Com Limão
Mousse de abacate – Imagem: Deposiphotos

Ingredientes da receita de Mousse de Abacate com limão

  • 1 abacate grande
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 suco de 1 limão
  • 1 creme de leite
  • 1 gelatina sem sabor

Modo de Preparo

  1. Corte o abacate ao meio, tire o caroço e raspe toda a polpa. Leve ao liquidificador.
  2. No liquidificador coloque também o creme de leite, o leite condensado e o limão. Bata tudo até misturar bem.
  3. Prepare a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem.
  4. Misture a gelatina sem sabor preparada no liquidificador e bate por aproximadamente 2 minutos.
  5. Distribua a mousse de abacate em taças pequenas (porções individuais) ou em uma travessa grande. Essa receita é bem consistente, você pode até mesmo colocar em uma forma de pudim. Nesse caso basta untá-la com margarina sem sal.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

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