Com um aroma envolvente e muito sabor faça agora mesmo esse molho para cachorro quente especial que vai transformar o seu lanche em um momento mais do que gostoso. É perfeito para festas e irá fazer o maior sucesso. Então, siga logo o passo a passo desse molho para cachorro quente ensinado pelo canal Kelli Moreira – Receitas Fáceis e Rápidas que é um verdadeiro espetáculo!
Como fazer molho para cachorro quente
Preparar esse molho para cachorro quente é prático e super apetitoso. Em uma panela vamos preparar o molho, refogando os temperos e acrescentando o extrato de tomate. Em seguida, iremos acrescentar as salsichas em rodelas, água, pimenta do reino e cebolinha picadinha e deixar cozinhar até encorpar um pouco. Por fim, vamos desligar o fogo e rechearmos os pães com esse molho para cachorro quente espetacular e que merece ser compartilhado!
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Ingredientes da receita de molho para cachorro quente
- 1 cebola picada em cubinhos
- 4 colheres (sopa) bem cheias de extrato de tomate
- 500g de salsicha cortada em rodelas
- 1 fio de óleo
- Cebolinha, sal e pimenta do reino (a gosto)
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de pimentão picado
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o óleo e o alho picado, misture e deixe dourar.
- Adicione a cebola picada e o pimentão picado, misture e deixe a cebola murchar.
- Acrescente o extrato de tomate e misture mais um pouco.
- Junte as salsichas em rodelas e misture mais uma vez.
- Coloque a água até cobrir as salsichas e misture.
- Deixe ferver até o molho engrossar, adicione a pimenta do reino e a cebolinha e misture novamente.
- E então, desligue o fogo e monte o seu pão com esse molho para cachorro quente divino e suculento!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais