Misturei maionese com farinha e fiz uma deliciosa massa de torta

Uma boa torta não é só feita de recheio, mas também de uma massa de excelente qualidade. Por isso, nesta receita nós vamos te ensinar a fazer uma massa de torta que é simplesmente espetacular. Essa massa é muito saborosa e chega a desmanchar na boca. Faça essa massa de torta e conquiste muito elogios! 

Como fazer massa de torta

Para fazer uma boa massa, não é preciso muitos ingredientes nem um modo de preparo trabalhoso demais. É preciso apenas os ingredientes certos e a técnica correta, e é isso que vamos aprender nessa receita. Para começar, vamos conferir os ingredientes que vamos precisar: farinha de trigo, maionese e fermento. Com os ingredientes em mãos, vamos adicionar a farinha, a maionese e o fermento em uma tigela e misturar bem. Em seguida, vamos sovar a massa por poucos minutos até homogeneizar. Agora dividimos em duas partes e abrimos com um rolo. Com uma parte nós forramos a travessa, adicionamos o recheio e cobrimos com a outra parte. Agora é só assar!

Ingredientes da receita de massa de torta

• 500g de farinha de trigo
• 400g de maionese
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 gema

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione a farinha de trigo, a maionese e o fermento.
2. Misture tudo muito bem.
3. Assim que incorporar todos os ingredientes, trabalhe a massa com as mãos até ficar lisa e homogênea.
4. Divida a massa em duas partes, uma um pouco maior que a outra.
5. Sobre uma bancada, abra a parte maior com um rolo e use para cobrir o fundo e as laterais de uma forma ou travessa refratária.
6. Espalhe uniformemente o recheio de sua preferência.
7. Abra a outra parte da massa e use-a para cobrir o recheio.
8. Pressione as bordas da travessa para retirar todo o excesso de massa.
9. Faça um furo no meio da massa e pincela com uma gema.
10. Asse em forno a 200°C, preaquecido, de 40 a 50 minutos.
11. Retire do forno e sirva sua incrível massa de torta!

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