Pensa numa torta de coco queimado, que fica extremamente saborosa, com uma camada crocante, unida à maciez da textura da massa! É de enlouquecer de tanta gostosura. Confira o passo a passo e faça hoje a mais incrível torta de coco queimado do planeta. Você vai amar!
Como fazer torta de coco queimado
Para fazer a torta de coco queimado iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, coco ralado, óleo, ovos, leite de coco e fermento em pó. Em seguida, vamos misturar numa tigela, os ingredientes da massa da torta de coco queimado, exceto o coco ralado que será utilizado depois. Vamos dispor o coco ralado sobre o caramelo na forma e despejar a massa da torta de coco queimado por cima. Iremos assar por aproximadamente 50 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus, retirar a torta de coco queimado no forno, desenformar ainda quente, e servir a mais sensacional torta de coco queimado do mundo!
Ingredientes da receita de torta de coco queimado
Para a torta
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de coco ralado
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
- Adicione a água, aos poucos, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Da torta
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e o óleo. Bata muito bem por 1 minutos com um fouet.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite de coco, e misture um pouco mais até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. Disponha o coco ralado sobre a calda no fundo da forma.
- Despeje a massa por cima e espalhe para ficar uniforme. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno, e desenforme ainda quente, isso irá facilitar muito.
- Agora é só se deliciar com essa gostosa torta de coco queimado!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Creme de milho com milho de latinha simples prático e muito cremoso
Bolo de fubá caipira simples e fácil receita que minha avó fazia para o lanche dos netos
Sobremesa de 3 ingredientes rápida e fácil basta bater os ingredientes decorar e servir
Pamonha na panela de pressão na forma de buraco muito mais fácil que a pamonha tradicional