Imagina poder preparar uma deliciosa massa de pastel com apenas 3 ingredientes, e que fica extremamente macia e muito saborosa. Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa deliciosa massa de pastel e faça ainda hoje, o resultado é surpreendente e você vai adorar!
Como fazer uma deliciosa massa de pastel
Para fazer essa deliciosa massa de pastel vamos precisar de sal, creme de leite e farinha de trigo. Iremos misturar os ingredientes dessa deliciosa massa de pastel, sovar por 3 minutos numa bancada até obter uma massa lisa e homogênea. Abrir a massa com um rolo, cortar círculos de massa, rechear com mussarela, presunto e orégano, fechar bem, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, pincelar com gema, polvilhar queijo parmesão ralado e assar por aproximadamente 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno os pasteis feitos com essa deliciosa massa de pastel, e servir em seguida essa delícia!
Ingredientes da receita de uma deliciosa massa de pastel
Para a massa
- ¼ de colher(chá) rasa de sal
- ½ xícara(chá) de creme de leite
- 1 ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- Queijo parmesão ralado para decorar
- 1 gema para pincelar
Para o recheio
- Mussarela, presunto e orégano a gosto
- 1 clara para vedar a massa do pastel
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o creme de leite, a farinha de trigo e o sal. Misture tudo muito bem até o ponto de amassar.
- Transfira para uma bancada e sove bem por 3 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Abra essa massa com um rolo e corte os pasteis com um cortador redondo ou de sua preferência.
- Pegue um círculo de massa, disponha a mussarela, o presunto, e polvilhe orégano. Passe clara de ovo nas bordas e pressione bem para ficar vedado.
- Repita o processo com o restante dos círculos de massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
- Pincele com a gema e polvilhe queijo parmesão ralado. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e sirva essa deliciosa massa de pastel!
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