Que tal trocar o seu pão no café da manhã, por uma opção de baixo valor calórico, levinha e simples de preparar? Você vai amar essa receita de massinha para substituir o pão, que é deliciosa e fica pronta em minutos! Ela é macia, fofa e se desfaz na boca, perfeita para servir num chá ou café. Confira a receita, faça a divina massinha para substituir o pão e se surpreenda!
Como fazer massinha para substituir o pão
Para a receita da massinha para substituir o pão, utilizaremos: ovos, manteiga derretida, açúcar, fermento em pó, sal, farinha de trigo e leite. Começaremos misturando os ingredientes secos da massinha, depois misturaremos os outros, e por fim, juntaremos todos os ingredientes, até termos uma massa uniforme. Em seguida, adicionaremos uma concha (medida) de massa numa frigideira antiaderente, com um pouco de óleo, e iremos fritar a massinha dos dois lados. Vamos tirar com a ajuda de uma espátula, acomodar num prato ou travessa, servir e degustar sua maravilhosa massinha para substituir o pão!
Ingredientes da receita da massinha para substituir o pão
- sal (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 250ml de leite integral
Modo de preparo
- Numa vasilha, junte a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento em pó e mexa para misturar bem. Deixe reservado.
- Num outro recipiente, ponha os ovos, o leite, a manteiga derretida e vá mexendo bem com um fouet para integrar.
- Junte a mistura dos secos reservados e misture super bem, para formar uma massa homogênea.
- Pegue preferencialmente uma frigideira antiaderente, com um pouco de óleo e em fogo médio, ponha uma concha (medida) de massa no meio, fritando dos dois lados.
- Tire com uma espátula e coloque num prato ou numa travessa.
- Sirva e aproveite essa gostosura de massinha para substituir o pão!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais