Massa para salgados fritos fácil e econômica perfeita para fazer pra família ou para festinhas

Essa receita de massa para salgados fritos é perfeita para preparar aqueles salgados fresquinhos num sábado à tarde. Além disso, essa é uma ótima opção para você preparar salgados ou mini salgados para vender e incrementar a sua renda! Além de ser muito simples de preparar, todos vão gostar.

Como fazer massa para salgados fritos

Para fazer essa massa para salgados fritos vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como leite, água, sal, colorau, caldo de galinha em tabletes, manteiga, e farinha de trigo. O modo de preparo é muito simples: primeiro, colocamos leite, água, sal, colorau, caldo de galinha e manteiga em uma panela e levamos ao fogo alto até ferver. Abaixamos o fogo, acrescentamos a farinha e mexemos vigorosamente. Despejamos a massa numa bancada, deixamos amornar e sovamos. Depois é só dar liberdade à criatividade e rechear os salgados como quiser!

Ingredientes da receita de massa para salgados fritos

• 400 ml de leite
• 200 ml de água
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de colorau
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite, a água, o sal, o colorau, o tablete de caldo de galinha e a manteiga.
2. Leve ao fogo alto mexendo esporadicamente até ferver.
3. Ao abrir fervura, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo e misture vigorosamente até ficar bem lisinha e desgrudar do fundo da panela.
4. Transfira a massa para uma bancada, deixe amornar e sove bem muito bem até que a massa fique macia e não desmanche ao pressionar.
5. Cubra com um plástico limpo e reserve até usar.
6. Pronto! Agora é só dar liberdade à sua criatividade e rechear os seus salgados como preferir!

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