Massa de salgado frito que é versátil, para você preparar mais de cem salgados deliciosos

Que tal preparar uma massa de salgado frito divina, simples, feita em minutos e que merece ser compartilhada? Então, não pense duas vezes e siga logo o passo a passo dessa massa ensinada pelo canal Dicas da Pri Confeiteira que é de arrasar!

Como fazer massa de salgado frito

Preparar a massa de salgado frito é simples. O modo de preparo da massa de salgado frito é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar a batata cozida e amassada, o leite os tabletes de caldo de galinha, a manteiga, a salsinha e cebolinha picadinhas e o sal, misturar um pouco e deixar ferver. Assim que ferver, iremos adicionar toda a farinha de trigo, misturar sem parar e deixar cozinhar por 3 minutos. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos nos deliciarmos com tanta gostosura que é essa massa de salgado frito!

Ingredientes da receita de massa de salgado frito

• 1 litro de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 400g de batatas cozidas e amassadas
• 700g de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de salsinha
• ½ colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque a batata cozida e amassada, o leite, os tabletes de caldo de galinha, a manteiga, a salsinha e cebolinha picadinhas e o sal e misture um pouco e deixe ferver.
2. Assim que começar a ferver adicione toda a farinha de trigo, misture sem parar e deixe cozinhar por 3 minutos.
3. Depois de homogeneizar e desgrudar o fundo da panela, desligue o fogo.
4. Divida a massa em 5 partes iguais e embale com plásticos filmes e espere esfriar.
5. Abra um dos plásticos e faça 20 bolinhas com a massa, abra uma por uma e recheie com um pedaço de queijo e pode rechear com o que preferir.
6. E então, saboreie essa massa de salgado frito que é de deixar qualquer um apaixonado com tanta maciez!

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