Massa de Pastel Crocante


A Massa de Pastel Crocante é muito prática e fácil de fazer e com ela você fará pastéis deliciosos, muito similares aos comprados nas barraquinhas de feira. Faça e confira!

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Massa de Pastel Crocante

INGREDIENTES

  • 1kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa sal
  • 1 ovo
  • 1/2 dose de pinga (20ml)
  • 1 colher de chá vinagre
  • 250ml de água

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COMO FAZER MASSA DE PASTEL CROCANTE
Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e amasse com as mãos. Quando puder, sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
  2. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
  3. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
  4. Recheie a gosto e frite em óleo bem quente.

Receita e foto de Gretiana Neves, do Grupo de Receitas no Facebook.

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