Com essa massa de panqueca você fará as melhores panquecas da sua vida! Uma receita altamente econômica, que leva água no lugar do leite, e que fica pronta bem rapidinho, essa massa de panqueca é leve, saborosa e rende muito! E o melhor de tudo é que você pode personalizar e rechear com o que preferir! Faça e se apaixone!
Como fazer massa de panqueca
Para fazer essa massa de panqueca usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como ovo, água, óleo, sal, e farinha de trigo. Preparar essa massa de panqueca é muito simples! Primeiro, batemos todos os ingredientes em um liquidificador até que a massa fique bem homogênea. Despejamos uma concha de massa em uma frigideira untada, virando assim que a lateral firmar e o fundo dourar. Reservamos os discos de panqueca que forem ficando prontos e depois é só rechear e saborear essa deliciosa massa de panqueca com o que preferir!
Ingredientes da receita de massa de panqueca
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de água
- 1 colher de sopa de óleo (ou azeite)
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, a água, o óleo, o sal e a farinha de trigo.
- Bata tudo muito bem até que a massa fique bem homogênea, parando de bater e retirando a farinha grudada nas paredes e batendo novamente se necessário.
- Coloque uma frigideira (de preferência antiaderente) untada em fogo médio e despeje uma concha da massa.
- Quando as laterais firmarem e o fundo dourar, vire para que o disco da panqueca doure dos dois lados.
- Reserve os discos que forem ficando prontos e prepare toda a massa.
- Pronto! Agora é só rechear sua deliciosa massa de panqueca com o recheio que preferir, doce ou salgado!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Sabão em pó caseiro de 3 ingredientes que rende bastante e deixa suas roupas limpas e perfumadas
Frango frito com molho de laranja delicioso fácil de fazer e perfeito para o almoço ou jantar
Bolo de leite ninho fácil e prático para o seu lanche da tarde ou café da manhã
Misturinha caseira para limpar banheiro 3 em 1 limpa desinfeta e deixa o banheiro super perfumado
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais