Massa de panqueca com 3 ingredientes doce ou salgada dependendo da escolha do recheio

Vamos te ensinar a fazer uma massa de panqueca que fica deliciosa, perfeita para rechear e servir no dia a dia

massa de panqueca – Créditos Canal Nandu Andrade

Panqueca é sempre uma boa pedida para as refeições, e para uma boa panqueca não basta apenas um bom recheio, mas é preciso também saber fazer uma deliciosa massa de panqueca, e é justamente isso que vamos te ensinar a fazer nessa receita. O passo a passo é simples e o resultado é uma massa de panqueca incrível!

Como fazer massa de panqueca

Assim que você experimentar essa receita, tenho certeza que você vai querer fazer sempre em casa, pois é uma delícia e todo mundo vai adorar. E pra melhorar, o modo de preparo é incrivelmente simples e prático e não tem segredos. Essa massa que vamos aprender a fazer também é muito versátil, pois pode ser feita tanto na versão salgada, quanto doce. Para fazer essa receita, vamos precisar de ovos, leite, farinha de trigo e sal ou açúcar. Com os ingredientes devidamente separados, vamos bater tudo muito bem no liquidificador. Depois de bater, é só colocar em porções em uma frigideira antiaderente e deixar dourar de ambos os lados!

Ingredientes da receita de massa de panqueca

2 ovos
80mL de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de chá de sal

Modo de preparo

No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal.
Para massa de panqueca doce, substitua o sal por açúcar.
Bata tudo até homogeneizar.
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo.
Espalhe sobre toda a superfície da frigideira uma concha de massa.
Assim que dourar e desgrudar a parte de baixo, vire e deixe dourar do outro.
Faça isso com toda a massa.
Recheie a gosto.
Está pronto sua incrível massa de panqueca!

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