Massa de empadão de batedeira ela fica bem levinha e desmancha na boca simples e fácil de fazer

Também conhecida como massa podre, essa maravilhosa massa de empadão além de econômica e saborosa, fica tão macia que se desmancha na boca. Versátil, você pode colocar o recheio que quiser e servir essa delícia que vai encantar a todos no lanche da tarde. Confira a receita, faça a magnífica massa de empadão e receba os elogios!

Como fazer massa de empadão

Para a receita da massa de empadão, utilizaremos: ovos, farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina e sal. Iniciaremos batendo a manteiga na batedeira até atingir um tom esbranquiçado. Batendo sem interrupção, vamos acrescentar o açúcar, os ovos e a farinha de trigo por último, batendo sem parar, até que a massa fique lisa. Você pode também preparar a massa manualmente, colocando a farinha de trigo no final. Na sequência, iremos envolver em plástico-filme e colocar na geladeira, até que fique firme. Sua sensacional massa de empadão já pode ser utilizada para o preparo de gostosuras!

Ingredientes da receita de massa de empadão

250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de açúcar refinado
500g de farinha de trigo peneirada
1 colher (sobremesa) rasa de sal

Modo de preparo

Bata a manteiga na batedeira em velocidade média, usando o batedor de massas leves, até ficar mais clara e fofa.
Troque o batedor pelo de massas pesadas e adicione o açúcar e os ovos, batendo sem interrupção.
Por último, junte a farinha de trigo misturada com o sal e, para a massa ficar bem lisa, bata bem.
Você também pode fazer a massa manualmente, adicionando a farinha de trigo no final.
Utilize plástico-filme para envolver a massa e leve à geladeira até firmar.
Agora você já pode usar sua fantástica massa de empadão! Aproveite essa maravilha!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.