Massa de Coxinha mais fácil e mais gostosa do mundo

Não pude deixar de compartilhar essa receita com vocês. Ela é simplesmente a massa de coxinha mais gostosa que já comi e ao mesmo tempo a mais fácil de fazer. Aprendi com um senhor que é famoso na minha cidade pelas suas coxinhas deliciosas. Fica muito leve e pouco calórica. Apenas 4 ingredientes que com certeza todos temos em casa. Você pode fazer para sua família e amigos e também para vender. A grande dificuldade das coxinhas, ao meu ver é enrolar. Porém hoje existem formas pra coxinha, conhecidas como “fábricas de coxinha” que facilitam nossas vidas. Encontradas facilmente em qualquer loja de utensílios de cozinha.

Ingredientes

3 xícaras de água
4 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de óleo
2 caldos de galinha

Modo de Preparo

Ferva a água com os caldos de galinha e o óleo
Quando estiver fervendo, desligue a panela e coloque a farinha de uma vez.
Misture até ficar uma massa lisa e homogênea. Deixe esfriar e use o recheio de sua preferência
Passe em uma clara de ovos e depois na farinha de rosca
Frite em óleo quente

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