O bolo de mandioca mané pelado é uma receita tradicional mineira, bem simples de fazer, mas que fica simplesmente dos deuses! A combinação perfeita dos ingredientes torna essa maravilha de bolo irresistível e certamente vai agradar a todos os paladares. Confira a receita e faça o divino bolo de mandioca mané pelado, que vai lhe render muitos elogios!
Como fazer bolo de mandioca mané pelado
Para o preparo da receita do bolo mané pelado, os ingredientes necessários são: leite de coco, mandioca ralada, queijo minas, coco ralado, ovos, fermento em pó, açúcar e manteiga. Vamos começar misturando muito bem todos os ingredientes e acrescentar o fermento em pó por último, mexer suavemente e passar para uma assadeira retangular. Na sequência, vamos assar em forno médio por uns 40 minutos. Por fim, vamos retirar do forno, esperar esfriar e cortar em pedaços, na própria assadeira. Sirva e se delicie com seu fantástico bolo de mandioca mané pelado!
Ingredientes da receita do bolo de mandioca mané pelado
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de coco ralado
- 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
Modo de preparo
- Pegue um recipiente, adicione e misture: o coco, a mandioca crua e ralada, o queijo, o açúcar, os ovos, o açúcar e o leite de coco.
- Acrescente o fermento em pó e mexa suavemente.
- Passe a massa para uma assadeira retangular (35cm x 25cm) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços na própria assadeira para depois servir seu sensacional bolo de mandioca mané pelado!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Misturinha caseira com 2 ingredientes para deixar o seu forno brilhando
Mousse de chocolate cremosa e com sabor intenso de chocolate uma delícia para a sobremesa
Biscoitinho amanteigado com apenas 3 ingredientes uma delícia perfeito para o lanche ou café
Como limpar cadeiras de plástico manchadas e emboloradas de forma prática e sem esforço
Bolo de banana de liquidificador com banana caramelizada perfeito para o lanche ou café
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais