Mandioca Frita Cremosa

Mandioca frita cremosa é uma delícia. Além de ser fácil de fazer você você pode consumi-la tanto nas refeiçoes ou também como tira gosto, acompanhado daquela cervejinha gelada. Com certeza a família e os amigos vão adorar!

Veja também: Batata frita sequinha (igual do McDonalds)

Mandioca Cremosa Frita

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca descascada e limpa
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 caldo de costela
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Em uma panela de pressão, coloque a mandioca cortada cubra com água. Adicione o sal e o caldo de costela.
  • Leve ao fogo até cozinhar bem.
  • Ainda quente, amasse com um garfo e faça da massa bolinhas. Leve-as ao congelador por aproximadamente 20 minutos.
  • Frite os pedaços em óleo quente.

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