Maionese de alho cremosa e bem temperadinha: não precisa colocar óleo nessa receita

Com esta receita formidável do Canal Tata Pereira, você vai aprender a preparar com facilidade e rapidez, uma irresistível maionese de alho! Essa versão aromática da maionese tradicional é bem versátil, pois você pode utizá-la como molho para saladas, em sanduíches e hambúrgueres, acompanhando petiscos, etc. Faça hoje mesmo e arrase!

Como fazer maionese de alho

Para a receita de maionese de alho, adicione no liquidificador: ovos cozidos, o alho, o creme de leite, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o sal. Mexa com uma espátula, feche o liquidificador com a tampa e deixe bater bem para uniformizar. Junte o suco de limão espremido, tornando a bater. Passe a maionese para uma vasilha com tampa e deixe na geladeira. Sirva e aprecie essa maionese incrível! 

Ingredientes da receita de maionese de alho

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• suco de ½ limão espremido
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 colher (chá) de sal
• 5 ovos cozidos
• 2 dentes de alho
• pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador, coloque: 5 ovos cozidos, 2 dentes de alho, 1 caixinha de creme de leite, cheiro-verde picado a gosto, pimenta-do-reino a gosto e 1 colher (chá) de sal.
2. Dê uma misturada com uma espátula, tampe o aparelho e bata bem para homogenizar.
3. Acrescente o suco de ½ limão espremido, batendo novamente. Se precisar, desligue o liquidificador, misture com a espátula para ajudar e torne a bater.
4. Transfira para um recipiente com tampa e mantenha na geladeira.
5. Sirva e delicie-se com sua espetacular maionese de alho!

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