Maionese Caseira sem Ovos


Muita gente adora maionese caseira e não é pra menos: Elas são deliciosas! Essa receita não leva ovo, ou seja, não existe o risco de contaminação por salmonela. A maionese fica extremamente saborosa e rende muito! Sua família vai adorar!

Veja também: Como fazer Catchup Caseiro com 3 ingredientes

Maionese Caseira sem Ovos

INGREDIENTES:

  • 1/2 litro de leite bem gelado (é fundamental estar bem geladinho)
  • 2 copos de óleo (azeite de forma alguma)
  • 3 dentes de alho
  • Polpa de 1 limão
  • Sal a gosto

Se gostar pode colocar cheiro verde ou a especiaria de sua preferência

COMO FAZER MAIONESE CASEIRA SEM OVOS
Modo de Preparo

  1. No liquidificador bater o leite, sal, alho, polpa de limão e a especiaria (se optou por acrescentá-la)
  2. Com o liquidificador ligado, retire a tampinha de acrílico da tampa e comece a despejar o óleo em fio, de forma constante. Você perceberá que depois de uns 2 minutos, a mistura começará a virar um creme mais denso. Quando o liquidificador não conseguir mais bater, está pronta.

Deixe um Comentário

Compartilhe com um amigo