Macarronada econômica além de ser um clássico que é apreciado por muita gente, é perfeito para ser saboreado em qualquer ocasião por ser uma refeição simples mas ao mesmo tempo com um toque requintado. Siga a dica do canal Nandu Andrade e faça macarronada econômica!
Como fazer macarronada econômica
Para fazer macarronada econômica vamos utilizar molho de tomate pronto, água, macarrão espaguete, tomate picado, cebola picada, calabresa e pimentão picados, alho amassado, páprica defumada, sal, pimenta do reino, cheiro verde e azeite. Para dar continuidade na receita de macarronada, será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só servir e saborear cada garfada nessa maravilhosa macarronada econômica!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarronada econômica
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ xícara(chá) de água
- ½ pacote de macarrão espaguete
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 calabresa picada
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) de sal
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- 1 colher(sopa) de cheiro verde
- 1 colher(sopa) de azeite
- Água fervente o quanto baste para o macarrão
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada e deixe dourar até murchar.
- Acrescente o alho, o pimentão vermelho e refogue por 2 minutos. Coloque a tomate e a calabresa picada, misture bem, adicione a água, o molho de tomate e mexa bem.
- Coloque o sal, o cheiro verde, a pimenta do reino, a páprica defumada, misture para agregar e deixe cozinhar por 5-10 minutos para encorpar o molho. Retire do fogo.
- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo e escorra toda a água.
- Coloque o macarrão na panela com o molho, e misture delicadamente para incorporar, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
- Polvilhe cheiro verde a gosto, e sirva essa suculenta macarronada económica!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais