Macarronada deliciosa e prática, que vai ser o maior sucesso na sua casa com a família

Duvido que você já tenha visto uma receita de macarronada tão fácil e tão gostosa como essa. É feita em minutos, leva um molho branco na receita que é divino. Então, não perca tempo e siga o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal da Carla Tataro que é uma tentação!

Como fazer macarronada

Preparar a macarronada é simples. O modo de preparo da macarronada é fácil, primeiro vamos preparar o cozimento do macarrão. Em seguida, iremos fazer o molho de tomate com carne moída. Na sequência vamos preparar o molho branco. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo desse modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para experimentarem essa gostosura de macarronada top demais!

Ingredientes da receita de macarronada

Molho de carne moída

• 1 colher (sopa) de óleo
• ½ cebola
• 3 dentes de alho
• Pimenta do reino, orégano, sal e lemon pepper (a gosto)
• 250g de carne moída
• 1 colher (sopa) de colorau
• 2 gomos de linguiça de frango
• 170g de água
• 340g de molho de tomate

Para o macarrão

• 500g de macarrão parafuso
• Um pouco de óleo
• 1 colher (sopa) de sal

Para o molho branco

• 40g de queijo parmesão ralado
• Sal (a gosto)
• 100ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 batata
• 250g de muçarela
• 1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

Do molho de carne moída

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque a água para ferver e o sal.
2. Em uma panela coloque o óleo e frite a linguiça de frango até dourar.
3. Adicione a cebola picada e deixe murchar bem.
4. Acrescente o alho picadinho e misture mais.
5. Junte o colorau e misture mais um pouco.
6. Adicione a carne moída, misture e deixe refogar bastante até mudar de cor.
7. Tempere com sal, o lemon pepper, pimenta do reino e o orégano e misturar para incorporar.
8. Junte o molho de tomate e misture um pouco.
9. Desligue o fogo, tampe e reserve.
10. Assim que a água do macarrão estiver fervendo, acrescente o macarrão, misture, coloque um pouco de óleo, deixe levantar fervura novamente, conte 8 minutos e desligue.
11. Coe esse macarrão e reserve.

Do molho branco

1. Em um liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o queijo ralado, pimenta do reino, o sal e a batata cozida por 2 minutos.
2. Em uma bacia, coloque o macarrão cozido, mais da metade do molho de tomate, o queijo muçarela ralado e misture bem.
3. Transfira essa mistura para uma travessa, coloque o molho branco espalhando bem, mais muçarela ralada, o restante o do molho de tomate e misture levemente por cima para espalhar um pouco dos molhos.
4. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos só para a muçarela derreter.
5. E então, retire do forno e saboreie essa macarronada incrível e deliciosa!

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