Essa receita é para você que acha que não é possível fazer uma comida bem gostosa e prática em pouco tempo. Esse macarrão rápido é um verdadeiro espetáculo de sabor e cremosidade, você não pode deixar de fazer e experimentar. Com certeza todo mundo em casa vai adorar comer esse macarrão rápido!
Como fazer macarrão rápido
O preparo dessa receita é incrivelmente fácil e descomplicado, como você vai ver. O resultado é impressionantemente saboroso e deixa qualquer um com água na boca. Para começar, vamos preparar o recheio, e para isso colocamos bacon cortado em cubinhos em uma panela para fritar. Assim que o bacon estiver bem douradinho, então adicionamos alho para fritar. Em seguida, adicionamos carne moída, temperamos bem e deixamos cozinhar. Depois de cozida, juntamos milho, cheiro-verde, molho de tomate e um pouquinho de água. Agora é só cozinhar o macarrão e deixar bem al dente, levar tudo para uma travessa, cobrir com queijo e levar ao forno para gratinar!
Ingredientes da receita de macarrão rápido
- 100g de bacon cortado em cubinhos
- 3 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- sal a gosto
- orégano a gosto
- páprica defumada a gosto
- folhas de louro a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 1 lata de milho-verde
- 2 sachês de molho de tomate
- 150mL de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 250g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Frite o bacon em uma panela até dourar bem.
- Junte o alho para refogar na gordura do bacon.
- Quando dourar, entre com a carne moída.
- Tempere com sal, páprica, louro e orégano.
- Assim que a carne terminar de cozinhar, adicione o milho e o cheiro-verde.
- Em seguida, acrescente o molho de tomate e a água.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Desligue o fogo e reserve.
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e uma colher de sal, por 3 minutos a menos do que o indicado na embalagem. O macarrão precisa estar bem al dente.
- Escorra o macarrão e transfira para uma travessa refratária.
- Despeje o recheio sobre o macarrão e misture bem.
- Sobre o macarrão, espalhe o creme de leite e a muçarela ralada.
- Leve ao forno alto, preaquecido, até todo o queijo gratinar.
- Agora é só saborear esse magnífico macarrão rápido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais