O macarrão de forno cremoso é uma sugestão maravilhosa para ser servida como prato principal de um almoço ou jantar. Fica extremamente cremoso, com um sabor incrível que dá água na boca. Confira a receita de macarrão de forno cremoso e faça hoje, é simplesmente demais!
Como fazer macarrão de forno cremoso
Para fazer macarrão de forno cremoso iremos precisar de macarrão tipo ninho, presunto ralado, mussarela ralada, queijo parmesão ralado, requeijão, água, caldo de galinha, molho de tomate pronto e orégano. Vamos ferver a água com o caldo de galinha e reservar. Vamos montar o macarrão de forno cremoso num refratário, colocando o molho, em seguida os ninhos, requeijão em todos os ninhos, presunto e mussarela ralada, e para finalizar a água fervente. Levar para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos, retirar, polvilhar queijo ralado e orégano, e voltar ao forno por mais 10 minutos. Agora é só saborear esse delicioso macarrão de forno cremoso!
Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso
- 1 pacote de macarrão tipo ninho
- 300 gramas de presunto ralado
- 300 gramas de mussarela ralada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 copo de requeijão
- 1 litro de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 sachê de molho de tomate pronto (340 gramas)
- 1 pitada de orégano
Modo de preparo
- Uma panela coloque a água e o caldo de galinha e leve ao fogo alto até ferver. Reserve.
- Num refratário (30 cm x 20 cm) despeje o molho de tomate e disponha os “ninhos” um ao lado do outro até preencher todo o fundo.
- Coloque 1 colher(sopa) cheia de requeijão em cada ninho. Espalhe o presunto ralado por cima, em seguida a mussarela ralada sobre o presunto.
- Despeje a água fervente com o caldo de galinha por cima, e leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por 25 minutos.
- Retire do forno, polvilhe queijo parmesão ralado e orégano a gosto. Retorne ao forno por mais 10 minutos.
- Depois desse tempo, retire do forno e sirva essa delícia de macarrão de forno cremoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais