O macarrão cremoso com salsicha é uma receita prática e deliciosa, perfeita para refeições rápidas sem abrir mão do sabor e textura. Além disso fica extremamente saboroso. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas da Cris e faça, o resultado é surpreendente!
Como fazer macarrão cremoso com salsicha
Para fazer macarrão cremoso com salsicha vamos utilizar macarrão parafuso, salsicha, creme de leite, alho, água fervente, molho de tomate pronto, salsinha, cebolinha, sal, pimenta do reino, tomatinho cereja e óleo. Inicialmente iremos cozinhar o macarrão na água fervente até ficar al dente, retirar do fogo, escorrer toda água e reservar. Em seguida vamos preparar o molho de salsichas seguindo as instruções do passo a passo, acrescentar o macarrão cozido, misturar bem para envolve totalmente o macarrão no molho, refogar por 2 minutos, retirar do fogo e saborear cada garfada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão cremoso com salsicha
- 500 gramas de macarrão parafuso
- 500 gramas de salsicha aferventada por 5 minutos
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 dentes de alho
- 2 ½ litros de água fervente
- 1 sachê de molho de tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Tomatinho cereja a gosto
- Óleo a gosto
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão parafuso, deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, e escorra toda a água e reserve numa travessa.
- Coloque numa panela o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho, deixe dourar, acrescente o tomatinho cereja fatiado, o molho de tomate, a salsicha cortada em rodelas.
- Misture bem, deixe refogar um pouco, tempere com sal, pimenta do reino, o orégano, o creme de leite, a salsinha, a cebolinha, misture bem e ajuste o sal.
- Acrescente o macarrão cozido, mexa para envolver totalmente no molho, refogue por 2 minutos e retire do fogo.
- Sirva em seguida esse macarrão cremoso com salsicha dos deuses!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
