Macarrão com carne moída rápido perfeito para o almoço em qualquer dia da semana

Essa receita de macarrão com carne moída é a prova de que os melhores sabores estão nos pratos mais simples. Essa receita, além de muito prática e fácil de fazer, é um verdadeiro espetáculo no paladar e vai ser difícil encontrar alguém que não goste. Não deixe para depois e faça em casa esse macarrão com carne moída! 

Como fazer macarrão com carne moída

O primeiro passo para fazer esse delicioso macarrão é colocar alho e cebola para refogar em uma panela com um fiozinho de azeite. Depois que esses ingredientes estiverem douradinhas, vamos acrescentar tomate e pimentão, ambos bem picados também. Depois que refogar, vamos temperar com sal, pimenta-do-reino, colorau e páprica defumada. Agora entramos com a carne moída e mexemos bem para deixá-la bem soltinha. Depois que cozinhar, entramos com molho de tomate e finalizamos com cheiro-verde picadinho. Agora é só cozinhar o macarrão em água fervente e depois juntar ao molho! 

Ingredientes da receita de macarrão com carne moída

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres de sopa de coentro ou salsinha
• 1 pimentão cortado em cubinhos
• 1 tomate maduro cortado em cubinhos
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de sal
• 400g de carne moída
• 500g de espaguete
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 sachê de molho de tomate
• ½  xícara de chá de água

Modo de preparo

1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Quando dourar, entre com o pimentão e o tomate.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau e páprica.
4. Adicione a carne moída, mexa bem e  deixe cozinhar
5. Depois que a carne cozinhar, adicione o molho de tomate e a água.
6. Deixe reduzir um pouco.
7. Adicione o cheiro-verde e desligue o fogo. Reserve.
8. Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente e um pouco de sal, pelo tempo indicado na embalagem do produto.
9. Com um pegador, transfira o macarrão diretamente para a panela com o molho.
10. Misture bem e ajuste o sal.
11. Sirva seu maravilhoso macarrão com carne moída!

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