Macarrão ao molho branco na panela de pressão delicioso e fica pronto em 10 minutos

Macarrão Ao Molho Branco
Macarrão ao molho branco

Esse macarrão tem um sabor incrível, fica muito cremoso e delicioso, o preparo é bem pratico e fácil. Na receita vai presunto, mas você pode substituir por linguiça calabresa, bacon ou se quiser uma versão mais leve, não precisa colocar nada. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.

Como fazer macarrão ao molho branco

Vamos começar colocando em uma panela de pressão, a manteiga, a cebola, a farinha de trigo e leve ao fogo misturando até dissolver, em seguida, vamos adicionar o leite e o sal mexendo até engrossar, por último vamos adicionar a noz moscada ou tempero que desejar, para finalizar, coloque o presunto e adicione o macarrão e a água, mexendo bem. Agora vamos só tampar a panela e deixar cozinhar até que comece a chiar, depois disso deixe 4 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de macarrão ao molho branco.

Ingredientes da receita de macarrão ao molho branco

  • 250g de macarrão
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
  • 400 ml de leite integral
  • ⅓ colher (de chá) de sal
  • 1 pitada de noz moscada ralada
  • 1/2 cebola picada
  • 100g de presunto cortado em cubos

Modo de preparo

  1. Vamos colocar em uma panela de pressão, 2 colheres (de sopa) de manteiga, a cebola picada e 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo leve ao fogo médio e misture tudo até dissolver.
  2. Em seguida, acrescente 400 ml de leite e ⅓ colher (de chá) de sal, mexendo até engrossar, coloque por último a noz moscada ou tempero a gosto.
  3. Acrescente 250g de macarrão mexendo bem. 
  4. Para finalizar adicione 100 gramas de presunto picado.
  5. Tampe a panela e deixe cozinhar, quando começar chiar deixe 4 minutos, desligue e deixe a pressão sair naturalmente. 
  6. Prontinho, agora é só servir e saborear essa delícia.

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