O macarrão ao molho branco é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir num almoço, jantar ou ocasião especial com toda a família reunida. Esse macarrão ao molho branco fica extremamente cremoso e certamente vai agradar a todos! Experimente essa delícia!
Como fazer macarrão ao molho branco
Para fazer esse macarrão ao molho branco vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tenha em casa, como macarrão, sal, molho de tomate, creme de leite, leite, orégano, pimenta do reino, presunto, e queijo muçarela. O modo de preparo é simples: primeiro cozinhamos o nosso macarrão até ficar firme e reservamos. Depois, misturamos o molho de tomate, o creme de leite, o leite e levamos ao fogo para aquecer. Temperamos com orégano, pimenta do reino e sal, adicionamos o macarrão, o presunto e o queijo muçarela e misturamos bem. E então é só provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de macarrão ao molho branco
- 500 g de macarrão
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 pacote de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 xícara de chá leite
- orégano, pimenta do reino e sal a gosto
- 250 g de presunto em cubinhos
- 250 g de queijo muçarela em cubinhos
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque quantidade de água abundante para cobrir o macarrão. Leve ao fogo e, quando abrir fervura, adicione o sal.
- Cozinhe o macarrão até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Na mesma panela, adicione o molho de tomate, o creme de leite, e o leite. Aqueça em fogo baixo e desligue assim que começar a borbulhar.
- Tempere com pimenta do reino, orégano e sal. Adicione o macarrão e misture bem.
- Por fim, adicione o presunto e o queijo e misture novamente para incorporar.
- Tudo pronto! Agora é só saborear essas panquecas de carne moída maravilhosas.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais