Carnes

Linguiça assada no forno com batatas um almoço prático e fácil de preparar

Linguiça assada no forno com batatas um almoço rápido e muito prático para qualquer dia da semana.

Linguiça assada no forno com batatas

Quer um almoço prático para sua família? Então faça linguiça assada no forno com batata. É uma refeição que serve 3 pessoas e que todo mundo vai amar.

Como fazer linguiça assada no forno com batatas

Primeiramente vamos cozinhar as batatas na água com sal até ficarem macias. Em seguida colocaremos as batatas em uma assadeira e vamos temperar com azeite e ervas finas. Distribuiremos as linguiças na assadeira e vamos levar ao forno até dourarem.

Conheça agora o passo a passo assim como a relação dos ingredientes da receita de linguiça assada no forno com batatas.

Ingredientes da receita de linguiça assada no forno com batatas

  • 1/2 kg de batata bolinha (aquela redondinha)
  • 1/2 kg de linguiça suína ou toscana
  • 1 pimentão verde ou vermelho picado
  • Sal
  • ervas finas (manjericão, alecrim, orégano, etc. a gosto)
  • 3 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

  1. Lave bem as batatas bolinhas.
  2. Em uma panela ferva 3 litros de água com 1 colher de sopa de sal. Coloque as batatas até que fiquem macias porém firmes, algo entre 10 e 15 minutos.
  3. Escorra e coloque na assadeira.
  4. Coloque o pimentão picado junto com as batatas (ele vai ajudar a temperá-las)
  5. Regue as batatas com azeite e tempere com as ervas finas. Prove uma delas para medir o sal. Se for necessário acrescente mais sal por cima mesmo.
  6. Acomode as linguiças na assadeira.
  7. Leve para assar em forno quente até que elas fiquem bem douradas, algo entre 30 e 40 minutos.

Notas

  1. Não fure as linguiças
  2. As batatas podem ir com ou sem casca, vai do seu critério. Eu particularmente prefiro com casca.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Bolo de tapioca assado no forno um bolo delicioso perfeito para o seu café
Cocada de leite condensado rápida e fácil de fazer é só colocar tudo na panela até dar ponto
Pão de cebola de liquidificador igual da padaria gostoso e simples de fazer
Torta de sardinha na travessa com pão de forma muito prática para seu lanche
Gelatina colorida de frutas vermelhas com creme de Leite Ninho fácil e deliciosa

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.