Essa receita de lasanha de frango é extremamente gostosa e perfeita para fazer em um almoço de família ou com os amigos, pois rende muito bem e todos vão poder se deliciar. O preparo é bastante simples e o resultado é de dar água na boca. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo essa lasanha de frango!
Como fazer lasanha de frango
Para fazer essa receita, começamos preparando um incrível e saboroso molho. Para isso, aquecemos uma panela com azeite e então colocamos alguns dentes de alho amassados para refogar. Quando começar a dourar, então entramos com frango desfiado e mexemos bem. Depois juntamos azeitonas, milho, molho de tomate, um pouco de água e alguns temperos. Depois que cozinhar e começar a ferver, finalizamos com um pouco de creme de leite, que fará toda a diferença. Com o molho pronto, então agora passamos para a montagem da lasanha, feita em camadas de massa, molho, presunto e queijo. Para finalizar, só levar ao forno!
Ingredientes da receita de lasanha de frango
- 1,5kg de frango cozido e desfiado
- 1 fio de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100g de azeitonas picadas
- 1 lata de milho-verde
- 2 sachês de molho de tomate
- 400mL de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 300g de presunto fatiado
- 400g de muçarela ralada
- 3 pacotes de massa seca para lasanha
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, refogue o alho.
- Quando dourar, junte o frango desfiado.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Junte as azeitonas, o milho, o molho de tomate e a água. Mexa bem.
- Quando levantar fervura, adicione o creme de leite.
- Deixe reduzir por alguns minutos, desligue o fogo e reserve.
- Em uma forma, monte a lasanha alternando em camadas de molho, massa, presunto e muçarela.
- Cubra com papel alumínio e asse em forno a 200°C, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire do forno e sirva sua espetacular lasanha de frango!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais