Lasanha à bolonhesa fácil e prática uma delícia para quem não dispensa uma massa no natal

A receita que vamos aprender a fazer hoje é a lasanha à bolonhesa, um clássico dos almoços de domingo, perfeita para comer com toda a família e os amigos reunidos, pois rende bastante e todos podem comer à vontade. Para fazer essa incrível lasanha à bolonhesa basta seguir o passo-a-passo! 

Como fazer lasanha à bolonhesa

O preparo dessa receita é muito simples e não tem segredos. Começamos preparando o molho à bolonhesa, e para tanto começamos refogando alho e cebola em uma panela com azeite. Depois de refogar bem, juntamos a carne moída e deixamos cozinhar. Quando a carne já estiver dourada e bem soltinha, entramos com extrato de tomate e água, e então temperamos com sal e orégano. Também adicionamos um pouquinho de açúcar. Com o molho pronto, é só montar em uma forma, alternando camadas de molho, massa, presunto e queijo. Depois de montar, é só levar ao forno para finalizar! 

Ingredientes da receita de lasanha à bolonhesa

• 1kg de massa para lasanha pré-cozida
• 600g de presunto fatiado
• 600g de muçarela fatiada

Para o molho

• 1 fio de azeite
• 2 cebolas médias picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1kg de carne moída
• 2 latas de extrato de tomate
• 3 latas de água (use a lata do extrato como medida)
• 1 colher chá de orégano
• 1 colher sopa rasa de açúcar
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Quando dourar, acrescente a carne moída e deixe cozinhar.
3. Depois de cozida, entre com o extrato de tomate e a água.
4. Misture e tempere com orégano e sal.
5. Adicione também o açúcar.
6. Cozinhe por mais 5 minutos.
7. Desligue o fogo e reserve.
8. Monte a lasanha em uma forma, na seguinte ordem de camadas: molho, massa, molho, presunto e muçarela. Repita essa sequência até acabar os ingredientes.
9. Finalize com uma camada de muçarela e molho.
10. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos.
11. Agora é só reunir a família e se deliciar com essa deliciosa lasanha à bolonhesa!

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