Você quer um lanche rápido, fácil e nutritivo, sem farinha de trigo, que pode ser recheado com o que você quiser? Então precisa conhecer o lanchinho de frigideira, que é uma ótima opção para trocar o pão francês no seu café ou lanche e é feito com ingredientes básicos. Confira a receita do Canal Nutricionista Patricia Leite e faça o incrível lanchinho de frigideira que vai te surpreender!
Como fazer lanchinho de frigideira
Para o lanchinho de frigideira, com um preparo simples, utilizaremos só três ingredientes: ovos, banana e coco ralado sem açúcar. Vamos começar batendo os ovos numa vasilha. Depois, aos ovos, adicionaremos uma banana bem esmagada. Por último, vamos colocar o coco ralado, mexendo bem. Iremos fritar numa frigideira que já esteja untada com azeite, corando de ambos os lados. Sirva e deguste seu fantástico lanchinho de frigideira com ou sem mel!
Ingredientes da receita de lanchinho de frigideira
- 1 banana
- 2 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
- mel (a gosto)
Modo de preparo
- Numa tigela, bata os ovos com um garfo ou um batedor.
- Esmague a banana com um garfo e adicione aos ovos batidos.
- Coloque o coco ralado e mexa bem para integrar.
- Passe uma frigideira untada com azeite e ponha uma parte da massa, com o auxílio de uma concha.
- Frite até dourar de ambos os lados.
- Sirva e saboreie seu saboroso lanchinho de frigideira, acompanhado de mel!
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