A receita de lanchinho de banana, que o canal Bete com carinho nos trouxe, é muito saudável e fácil de preparar. Além disso fica extremamente delicioso e é perfeito para servir num lanche da tarde, num almoço ou jantar rápido. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, é irresistível!
Como fazer lanchinho de banana
Para fazer lanchinho de banana iremos precisar de milharina, fermento em pó, sal, banana amassada e óleo para fritar. Vamos colocar a banana amassada numa tigela, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição e preparo, e misturar bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Iremos modelar os lanchinhos, fritar em óleo quente, fogo médio, deixar dourar de ambos os lados, retirar do fogo e remover o excesso de óleo em papel absorvente. Depois disso é só saborear esse incrível lanchinho de banana!
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Ingredientes da receita de lanchinho de banana
- 6 colheres(sopa) de milharina ou similar
- ½ colher(café) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 bananas amassadas
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Coloque a banana amassada uma tigela, a milharina, e misture bem para homogeneizar.
- Adicione o sal, o fermento em pó, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Pegue uma porção de massa e modele o bolinho como preferir. Repita esse processo com o restante da massa.
- Frite os lanchinhos em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Retire do fogo, e remova o excesso de óleo em papel toalha.
- E agora se delicie com esse lindo lanchinho de banana!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.